বুড়িচংয়ে বিলুপ্তির পথে খেজুর গাছ মানুষ ভলছে রসের স্বাদ

বুড়িচংয়ে বিলুপ্তির পথে খেজুর গাছ মানুষ ভলছে রসের স্বাদ
ছবি: মোঃ আবদুল্লাহ

দৈনিক বিজয় নিউজ কুমিল্লা প্রতিনিধিঃ

দিন যত যাচ্ছে খেজুর গাছও তত কমছে। এক সময় রাস্তার দুই পাশে সারিবদ্ধভাবে অসংখ্য খেজুর গাছ ছিল সেসব স্থানে এখন নেই খেজুর গাছ। গ্রামের কোনো কোনো সড়কের পাশে কিছু গাছ থাকলেও তাতে তেমন রস হয় না। বিলুপ্তির পথে গ্রামীণ এই ঐতিহ্য খেজুর গাছ ও দেখা দিয়েছে রসের সংকট। গ্রামীণ মেঠোপথে আর খেজুর গাছের সারি আর গাছে হাঁড়ি রসের আজ আর দেখা মিলে না। খেজুর গাছ বিলুপ্তির কারন জানা গেছে, বিভিন্ন কারণে খেজুর গাছ কর্তন, মরে যাওয়া, তদারকির অভাব এবং নতুন চারা রোপণ না করা। গাছ কমলেও কমেনি খেজুর রসের গ্রাহক সংখ্যা। কমেনি এর কদরও। একসময় গ্রামীণ জনপদে খেজুর রস নিয়ে পায়েস পিঠার উৎসব, গভীর রাতে হাঁড়ি থেকে চুরি করে রস খাওয়া অনেকের শৈশবের স্মৃতি অম্লান হয়ে আছে আজো। কুমিল্লার বুড়িচং উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় ঘুরে দেখা গেছে, খেজুর গাছ কম, আগের মতো খেজুর গাছ তালী দিচ্ছে না। মোঃ হেলাল বলেন,শীত মৌসুমে সকালে খেজুরের তাজা রস যে কতটা তৃপ্তির তা বলে শেষ করা যাবে না।

দৈনিক বিজয় নিউজ/ মোঃ আবদুল্লাহ